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入梅いわしの読み方は?食べられるお店と通販お取り寄せサイトを調査!

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入梅いわしをご存知ですか?

銚子港は日本一のイワシの水揚港としても知られているのですが、6月~7月の「入梅」の時期に銚子で獲れるイワシのことです。

ここで採れるイワシは、南からの黒潮と北からの親潮がぶつかり、さらに利根川からの淡水も加わって、年間を通じてプランクトンが豊富に発生する好漁場。

なので、ここで水揚げされるイワシは太って丸みを帯びているのですが、特に6~7月にかけての「入梅(梅雨の時期)」に水揚げされるマイワシは、産卵前で脂がのっているため1年で最もおいしいと言われ「入梅いわし」と呼ばれブランドになっているのです。

読み方はそのまま「にゅうばい」と読みます。

ちょっと古い銚子のお祭りのポスターなんですが、「泣くほど旨い」ようですよ!

入梅いわし

ここでは、この入梅いわしが食べられる食のイベントやお店、また通販・お取り寄せサイトについてまとめてみました。

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銚子 うめぇもん入梅いわし祭

入梅いわしおまかせ御膳

銚子では、毎年、入梅イワシの収穫時期に合わせて、『銚子 うめぇもん入梅いわし祭』が行われています。

協賛する飲食店などで、全店共通メニューとして「入梅いわし おまかせ御膳(税込み2,500円)」が堪能できるという食のイベントです。

  • 期間:2017年6月15日~7月31日まで

入梅いわしがたべられるお店

お食事茶屋 膳

  • 銚子市西芝町14-2
  • Tel. 0479-23-5730
  • 駐車場1台。近隣に有料駐車場あり。
  • 不定休(お問合せください)
  • 11時~14時/17時~22時
  • JR総武本線 銚子駅前 徒歩1分
  • http://chaya-zen.com/

丼屋 七兵衛

  • 銚子市飯沼町1-26
  • Tel. 0479-25-3133
  • 水・木曜定休
  • 10時~20時(休憩時間無)
  • 駐車場3台+近隣に駐車空間あり
  • JR銚子駅 徒歩15分
  • 銚子電鉄 観音駅 徒歩5分
  • http://www.shichibee.com/

カントリーハウス 海辺里

  • 旭市上永井1217
  • Tel. 0479-57-3190
  • 11時~19時(LO 18時半)
  • JR総武本線 飯岡駅から車で10分
  • 駐車場15台 月曜定休 宿泊可
  • http://tuberi.jp/

方宝 たつみ

  • 銚子市宮原町473
  • Tel. 0479-33-3198
  • 月曜定休(祭日の月曜は営業=火曜休み)
  • 11時~14時半/17時~21時
  • 銚子の奥座敷、国道356号沿い大型店。
  • 駐車場30台。団体バス送迎可。
  • JR成田線 下総豊里駅から徒歩15分。
  • http://hobo-tatsumi.com/

花寿司

  • 神栖市波崎6558-4
  • Tel. 0479-44-2457
  • 火曜定休
  • 11時~21時
  • 駐車場30台
  • JR総武本線 銚子駅から車で10分
  • http://choshi.biz/gourmet/sushiya/shops/hanazushi/index.html

他にも、銚子プラザホテル内の「廣半」さんでも入梅いわし おまかせ御膳(税込み2,500円)をいただくことができます。

銚子プラザホテル

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入梅いわしの通販・お取り寄せサイト

「魚」ヘンに「弱」と書くほど鮮度の落ちが早いイワシは、一夜干しなど加工品としての通販・お取り寄せが一般的なようです。

どうしても生の入梅イワシを堪能したいと言うk田は産地が北海道に鳴っていますが、こちらもおすすめのようです。

三越伊勢丹の通販サイト

 

http://mtsuhan.jp/foods/canned_food_spice/canned_seafood/

 

こちらは、会員になる必要がありのですが、三越伊勢丹の通販サイトで現在入梅いわし缶詰セットが予約受付中になっています。

銚子沖をはじめ国内で水揚げされた真いわし3種の味の缶詰で、計24缶の詰合せセット。

熱々のご飯にとってもおいしそうなんですよ。

⇒ 三越伊勢丹オンラインショップ

まとめ

ここでは、銚子で獲れる入梅いわしが食べられるイベント「銚子 うめぇもん入梅いわし祭」や食べられるお店、また通販・お取り寄せサイトについてまとめています。

いわしは小骨が気になって、自宅で調理する場合は南蛮漬けにして骨まで柔らかくしていただくことが多いです。

でもやっぱり新鮮なお坂花お刺身でいただくのが一番の贅沢ですね。

 

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