あさイチ

あさイチで放送された「シミの悩みの解決SP」。美容外科で行われている最新治療の値段も気になったし、日焼け止め美白のサプリや飲み薬のほか、「美白」をうたった化粧品など、本当にどれを選べばいいのかわからないほどたくさんのシミ対策があります。ここ...

青みがかった色が似合う人（ブルベ＝ブルーベース）と黄みがかった色が似合う人（イエベ＝イエローベース）ではメイクも服も似合う色が違うってことをご存知でしたか？ そんなブルベ（ブルーベース）とイエベ（イエローベース）を判断する、簡単な肌色の診断...

まいづる海自カレーってご存知ですか？ 「まいづる海自カレー」とは、海上自衛隊の艦艇や部隊で実際に調理されているカレーレシピを、観光誘致や地域の活性化を目指す目的で、舞鶴市内の飲食店で販売するプロジェクトです。 この「まいづる海自カレープロジ...

山葡萄（やまぶどう）は、食用ぶどうに比べて有用な成分を圧倒的に多く含み、なかでもアンチエイジング効果に必須のポリフェノールは3倍も含まれているということで、今、山葡萄酒、つまり山葡萄ワインが大注目を集めています。 なかでも、世界が注目してい...

クミンというカレーの香りのもとになるスパイスをご存知ですか？ ご自宅で、スパイスや小麦粉を使った本格的なカレーを作られるお宅はあまり多くはないと思うのですが、市販の固形ルーのカレーやレトルトのカレーに、粉末のクミンパウダーを加えるだけで、グ...

秋田のいちじく(北限のいちじく)の9割を生産しているにかほ市の大竹地区。 この、大竹地区のいちじくの甘露煮が9月21日のあさイチで放送されるのですが、物凄く美味しそうなんです！ 秋田の大竹地区では、熟しても青い「ホワイトゼノア」という一般的...

高麗川（こまがわ）マロンという、埼玉県日高市で生産されている巨大栗をご存知ですか？ イガイガの中に入った栗の画像を見ると、巨大と言っても大きさがイマイチよくわからないのですが、その栗の1粒の大きさはなんと赤ちゃんの拳程もあるというのです。 ...

食用ほおずきがあるってご存知でしたか？ そんな食用ほおずきが、茨城県高萩市（たかはぎ）の新名産だということで8月28日のあさイチでも放送されます。 ほおずきといえば、お盆頃の季節を感じる観賞用の植物というイメージが強く、日本では食用のほおず...

三島馬鈴薯（みしまばれいしょ）という一流料理人が扱う高級なじゃがいもをご存知ですか？ この三島馬鈴薯は、静岡県三島市の箱根西麓で生産されているメークインの一種なんですが、見た目も味もよしで、じゃがいも界の“クイーン”とも呼ばれているそうです...

福島県の会津から少し足を伸ばしたところにある、「霧幻峡（むげんきょう）」という絶景ポイントをご存知ですか？ 霧幻峡は、今の時期にしか見ることができない、霧のスポットで、しかも舟の上から眺めるのですがその景色がこの画像です。 ここでは、この霧...

棒茶といって、石川県で古くから庶民に親しまれてきたお茶をご存知ですか？ 棒茶は、ほうじ茶の一種ですが、一般的なものとは異なって、お茶の葉ではなく「茎」を使うのが特徴です。 茎には、香り成分のもとになるアミノ酸が葉よりも多く含まれていて、それ...

福井県坂井市にある小杉織物は、1日に5,000本の浴衣帯が作られるほどの繁忙期で、国内シェアはナンバーワンだそうです。 福井は、もともと繊維業が盛んなために、帯作りに生かせる生地や加工技術が豊富にあるんだそうです。 そんな中で人気なのが、帯...

大分県の佐伯市は、黒潮と瀬戸内海が交わる豊かな漁場のおかげで、年間１００種類以上の魚介類が水揚げされる魚の町です。 九州で、「ふぐ」というと下関のふぐがのイメージがつよいのですが、実は大分のふぐも有名です！ 大分のふぐはブランド化と言う意味...

愛知県西尾市にある「あいや西尾の抹茶ミュージアム 和く和く」は、抹茶体験や製造工程の見学ができる体験型博物館として、4月17日にオープンしたばかり。 完全予約制の工場見学は、オープン以来あっという間に予約で埋まって、現在は2ヶ月待ちという人...