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キヌアはどこに売ってる?お店とネット通販まとめ!味噌や醤油もあり

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キヌア

キヌアというスーパーフードをご存知ですか?

キヌアは、南米アンデス山脈の高地アルティプラーノで、数千年前より食用に栽培されている擬似穀物で、キビ(黍)、アワ(粟)、ヒエ(稗)などと同様に、雑穀に分類されているのですが、栄養価が非常に高く優れているのでスーパーフード扱いになっています。

また、消化がよくダイエット効果もあるとして、チアシードなどと並んで注目を集めている食品です。

原産国のボリビアやペルーの高原では、キヌアスープが定番料理の一つなのですが、煮たキヌアは軽いプチプチとした食感があり、少し薬くさいこともあり、お料理にはちょっと使いづらいかもしれません。

スイーツとして、果物と煮て甘い飲み物にしたり、クッキーやパウンドケーキやパンの生地にして焼いて食べるとそれほど気にならないようです。

また、穀物なので、醗酵させる事ができ、ビールに似た飲料のようなアルコール飲料を作ることもあるそうです。

あと、このキアヌを使ったお味噌屋お醤油を製造しているメーカーも佐賀に有りました!(後に通販サイトをまとめています)

ただこのキヌアは、普通のスーパーにはなかなか置いてなくて、自然食品のお店や健康食品のお店には、同じスーパーフードのチアシードと並んでおかれていることもありますが、ネット通販で購入するのが確実のようです。

ここでは、キヌアが確実に変える店舗と、ネット通販サイトについて調べてみました。

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キヌアが買えるお店

以前はコストコでも売られていたたようですが、現在は取扱がないようです。

自然食品の店や健康食品の店での取扱が一般的ですが、そういったお店って行き慣れていないとどこにあるのかわかりませんね。

確実にキヌアが買えるお店は、カルディです。

カルディで販売されているものはいくつかの種類があるのですが、比較的買いやすくて使いやすいのがコチラ。

300gで税込み810円。

これ自体はやはり、お米に混ぜる通常の雑穀に比べると割高かな?と思うのですが、これが1番の売れ筋のようです。

 

カルディキヌア

引用:カルディ

 

キヌアが替えるネットショップ

アマゾンや楽天市場でも色んな種類のキヌアが売られているのですが、オススメはやかり、カルディのキヌアです。

⇒ カルディ楽天ショップ

カルディのショップには、上記のタイプの他にハーブがブレンドされたものとか、お米とブレンドされたものとか便利なものも売られています。

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キヌア入りの醤油や味噌がある!

キヌア味噌&醤油

引用:丸秀醤油

佐賀県にある丸秀醤油さんというところでは、キアヌ入りのお醤油やお味噌が売られています。

⇒ 丸秀醤油さんネットショップ
また、楽天市場でも、この丸秀醤油さんのお味噌やお醤油が「明日楽対応」で購入可能です。

>発芽キヌアみそ 500g[丸秀 キヌア(キノア)味噌]【あす楽対応】

価格:1,780円
(2017/3/28 04:07時点)
感想(37件)

>丸秀 キヌアしょうゆ 360ml[丸秀 キヌア醤油]【あす楽対応】

価格:1,674円
(2017/3/28 04:08時点)
感想(7件)

まとめ

ここでは、キヌアというスーパーフードについてまとめています。

昨年あたりから、チアシードをはじめ、様々なスーパーフードに注目が集まっていますね。

ただ、こういったものって、その土地では古くから食べられていたもので、その土地の方々にとっては、大切な食文化。

原産国の南米アンデス山脈の高地では、お野菜が育ちにくいのです。

なので、こういった栄養価の高いものかあ効率よく必要な栄養素を取り入れる生活になっています。

土地と食べ物と生活習慣って、当たり前ですが密接に関連づいています。

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