愛知県の日間賀島（ひまがしま）のタコとアサリ料理が8月5日の満点☆青空レストランで放送されるのですが、もう本当においしそうです！
紹介されるタコ料理は、茹でダコに大量のネギと熱したゴマ油をかけた「ネギぶっかけ」、タコと大アサリをたっぷり入れた「ピリ辛チゲ」、そして夏を乗り切るスタミナをつける、ガーリックタコ飯。
そして初めて見聞きしたのが、「タコの一夜干し」です。
日間賀島（ひまがしま）といえば、タコとふぐと、今回放送される大アサリが名物で、その他にも海の幸が沢山です。
ここでは、日間賀島（ひまがしま）産のタコと大アサリのお取り寄せ通販サイトについて調べてみました。
人生初耳の「タコの一夜干し」もちゃんとありました！
目 次
タコ（一夜干しも）・あさり（日間賀島産）のお取り寄せ通販サイト
（日間賀島産）のお取り寄せ通販
絶品の蛸 日間賀島名物！真タコ（冷凍）約600〜800gたこ
あさりの通販お取り寄せ
活大アサリ【大あさり】(特大）1kg （4粒程度） （愛知県三河産）【販売期間】年中【産地】愛知県：三河湾
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タコの一夜干し
タコの一夜干しかなり気になったタコの一夜干し。
こういうふうに干すのですが、タコって以外に生くさいのでこの時期って痛まないのか？って思っていたのですが、表面が先に乾いて干からびてくれば腐ったりすることはないのだそうです。
ただ、お買い物しやすい楽天市場やアマゾン、yahooショッピングには日間賀島産の一夜干しはなく、近隣の海や北海道産のものでした。
楽天市場で干しだこ（一夜干し）を買う
【石田政造商店】干しだこ（瀬戸内真たこの天日吊るし干し) 中
たとえは、この石田政造商店さんの干しだこは、
- たこに下味をつけた後、干しているようです。
- 干している分、味が濃縮されていて、この干しだこをつかってタコ飯のるすとかなり美味しいようです！
- たこ１尾で１～２合のたこめしが炊け、しかも、たこがごろごろ入った状態です。
- もちろん、そのまま炙って食べても良くて、硬く感じる場合は、少し水戻ししてから炙っると食べやすくなるようです。
- 真空パックせていますから、長期保存が出来るのも嬉しいですね。
↓こちらも楽天市場の商品ですが、
- アマゾンで買う⇒ 干しだこロール45ｇ メール便発送
- Yahooショッピングで購入
まとめ
ここでは、8月5日に満点☆青空レストランで放送された愛知県の日間賀島（ひまがしま）のタコとアサリ料理がとってもおいしそうだったので、お買い物しやすいお取り寄せ通販サイトをまとめています。
かなり気になったのがタコの一夜干し。
イカの一夜干しは好きでよく食べるのですが、タコは見たこともありませんでした！
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