富山県の代表的な港・新湊で水揚げされる寒ブリが1月6日の満点レストランで放送されるのですが、巨大寒ブリの美味しそうなこと！ 満点レストランでは、 寒ブリのお刺身 漁師メシ ブリの卵かけごはん 郷土料理　ブリの粕汁 が紹介されていました。 こ...

Cafe nouka(のうか）は京都の亀岡市にある古民家を改装したカフェなんですが、その佇まいがとっても落ち着くステキ空間なんですよ！ カフェノウカでは自家製のお米や地元産の新鮮で旬な野菜野菜がふんだんに使われて、味も出汁をきかせた優しいも...

弥平治の丘(やへいじのおか)は京都の綾部市にある農業体験ができる農家民宿です。 田舎の農家ならではの体験メニューは、京野菜の収穫や薪割りなどのほか、薪をくべて竃で炊くご飯も大人気！ 薪で炊くご飯って、底にできるおこげがちょっとすすっぽいけど...

神戸の兵庫区にある「淡路屋」という駄菓子屋さんが1月5日のドキュメント72時間で再放送されます。 この「淡路屋」さんは、2015年に放送されてとっても評判が良く、何度も再放送された番組です。 駄菓子さんといっても、1個10円とかの駄菓子の他...

原晋（はらすすむ）監督率いる青山学院大学が、2017年の箱根駅伝優勝に続いて、今年2018年も「ハーモニー大作戦」でさすがの4連覇！ 青山学院大学の選手の頑張りもさることながら、原晋監督の存在無くしてはありえません。 その原晋監督が選手のモ...