和田理恵子さんは、シカゴに『ショコラティン』というチョコレートショップを構えるショコラティエ。
和田理恵子さんの作るチョコレートは、16ピースで86ドル（日本円で2017年2月12日の時点で、9,736 円）と超高級品なのですが、舌の肥えたセレブたちに絶賛されています。
また、2010年にアカデミー賞のギフトに選ばれ、8年連続で今年2017年もアカデミー賞からチョコレートのオファーが舞い込んでいます。
というのは、アカデミー賞、グラミー賞、カンヌ候補者への「プレゼントギフト」の製作依頼です。
情熱大陸で2017年2月12日に、和田理恵子さんと『ショコラティン』のチョコレートが放送されたのですが、予告動画を観ると、とてもパワフルでステキなショコラティエです。
ここでは、和田理恵子さんのプロフィールや経歴とともに『ショコラティン』のチョコレートの購入方法についてまとめました。
目 次
和田理恵子のプロフィールと経歴
http://mainichi.jp/articles/20170210/org/00m/200/020000c
- 名前：和田理恵子
- 出身：東京都
- 1984年シカゴに渡米しMBAを取得。
その後、約20年間の旅行会社経営を経て、シカゴの製菓学校で学び主席で卒業。
卒業校の有名パティシエの元でアシスタント経験した後、2006年に「Chocolatines（ショコラティン）」を開業。
2010年にアカデミー賞のギフトに選ばれ、以後7年連続でチョコレートを提供しています。
どんなに忙しくても、得意先には自らの手でチョコレートを配達するそうです。
和田理恵子・ショコラティンのチョコレート
16ピースで86ドル（日本円で2月12日現在、86ドル＝9,736 円）というチョコレートは、1個600円以上ということになります。
購入価格は、1個1600円（税込み）でした。
和田理恵子ショコラティンのチョコレートと言えば『ジュエリーシリーズ』が有名です。
誕生石にちなんでイメージされたチョコレートで、このジュエリーチョコ、実物は、1粒がスーパーで手頃に買えるグ○コやモ○リナガさんのアーモンド入りの1粒チョコ2個分くらいの大きさでした。
和田理恵子ショコラティンのチョコは日本で買える？
残念ですが2017年2月時点で、日本に直営店はありません。
ショコラティンのチョコが購入できる場所は、年に1度のサロンデュショコラのみ！
もう絶対食べてみたくって、やっと、2019年のサロンデュショコラの福岡会場でゲットしました！
外箱は2017年とは変わっていて、本当に中から指輪でも出てくるんじゃないかと思うくらい素敵です。
赤いパンプスの紙袋も、紙質がとっても良くって捨てられない（笑）！
詳細は別のページにまとめています。
ジュエリーシリーズ・アメジスト（1個入）
- 価格：1600円（2019年サロンデュショコラ時の価格）
ちょうど今2月の誕生石といえばアメジスト。
ダークチョコの深みのある味わいの中に、ラベンダーの蜂蜜が練り込まれていました！
ジュエリーシリーズ・ダイヤモンド（1個入）
https://www.fashion-press.net/news/5839
やっぱりダイヤ！という方にはとっても嬉しいチョコレートです。
大好きな人にあげたい豪華なひと粒ですが、自分用にも奮発したい1粒です。
シャンパン作られたガナッシュの上部に、アイソモルトといわれる砂糖の一種、シュガーダイヤモンドが載せられていて、ダイヤモンドのような光沢を作り上げています。
お値段が￥1,944(税込み）。贅沢すぎます！
ジュエリーシリーズ ギフト（4個入）
https://www.fashion-press.net/news/5839
4個入りは、ご安心ください！
1個入りよりもお得な価格になています。
と言っても、4個入りで￥5,400(税込み)ですが。
4個の内訳は
- ダイヤモンド
- アメシスト
- サファイア
- ルビー
宝石の中でも、特に高級品と言われる種類をイメージした4種類です。
ちなみにルビーにはざくろ酢が、サファイアは洋酒ジンの「ボンベイ・サファイア」とブルーベリーの風味だそうです。
宝石の色と材料に使われる原料の色も揃えてあります。
これは色だけでなく、エネルギーを同調させているとでもいいましょうか？
ルビーが持つ赤色は、情熱、暑さや熱、火、陽などの象徴として位置づけられています。
ザクロは、女性の果実と言われるほど女性にとっては嬉しい栄養素をふんだんに含んでいます。
特に妊娠を期待する女性にとってはよく知られているザクロ。
新しい命を生みだすパワフルさは、情熱とともに火や陽などと同じくらいのパワうるさを持ち合わせていますよね。
まとめ
ここでは、情熱大陸でも2月12日に放送された、和田理恵子さんのプロフィールやチョコレートショップ『ショコラティン』のジュエリーシリーズチョコについてまとめています。
チョコレートが買えるのは、各地で開始されているサロンデュショコラの各会場のみ！
2019年の福岡会場は、最終日の前日、まだ在庫がありましたよ！
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