黒鯛(チヌ)と牡蠣じゃんや塩辛花瑠&花星のお取り寄せ通販は?満点レストラン

黒鯛
黒鯛(クロダイ)=チヌは、日本近海で獲れる魚で雑食性でどこでも育つのですが、特に瀬戸内海でよく釣れる釣り人には人気の魚です。

そんな広島の黒鯛が11月4日の満点レストランで取り上げられるのですが、牡蠣の養殖が盛んな広島の牡蠣の幼貝を食べるために、番組を見ていたら入れ食い状態で黒鯛が釣れていました。

というか、網で簡単にすくえていました!

黒鯛は白身で低カロリーなことに加え、色んな調理法で楽しめます。

ここでは満点レストランで紹介された広島の黒鯛と、一緒に紹介されていた牡蠣じゃんや塩辛、花瑠&花星(オイル&オイスター)のお取り寄せ通販サイトをまとめてみました。

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黒鯛(チヌ)のお取り寄せ通販

11月4日の満点レストランd放送された瀬戸内海の黒鯛(チヌ)は、番組公式サイトのオンラインショップのほか、楽天市場やアマゾンでもお取り寄せ通販可能です!

↓楽天市場に飛びます。

満点☆青空レストラン番組の撮影が行われた場所とはちょっと違うのですが、黒鯛(チヌ)って、釣をしない人にとっては鮮魚店やスーパーででしかお目にかかったことがないと思うのですが、こんな風にわんさか目に見えるところにいるんですね!

番組で、難なく簡単に網ですくえていたわけです。

ただ、こんな大物を狙おうと思ったらさすがに網で、というわけにはいきません!

この大きさ、お刺身にしたら何人分くらいあるんでしょうね!

美味しそう~。

牡蠣じゃんのお取り寄せ通販

満点レストラン牡蠣じゃん
日テレサイト

今回の満点レストランで、黒鯛ももちろん美味しそうだったのですが、物凄く気になったのがこちらの牡蠣じゃん。

牡蠣じゃんとは、牡蠣をペースト状にし、ニンニクや唐辛子で味つけたカニ味噌のようなもので、パスタやパン、野菜にも合うという調味料です。

こちらは、満点レストランの公式サイトからのみお取り寄せ通販がかのうです。

花瑠&花星(オイル&オイスター)

今回の満点レストランで、黒鯛ももちろん美味しそうだったのですが、物凄く気になったのがこちらの花瑠&花星(オイル&オイスター)。

以前にも番組で紹介されて大人気だった商品です。

熱々のゴハンだけではなく、お酒のおつまみにも、これからのシーズン嬉しい一品。

牡蠣のオイル漬け

贅沢にモも、生食用かきを香ばしく焼きオイルに漬けた、一度食べるとくせになる味で、
雑誌BRUTUSのお取り寄せグランプリで「お助け瓶」部門第1位も獲得。

書きを食べてしまった後のオイルにも牡蠣の風味とエキスがたっぷり含まれていて、お料理に使えるんですよ!

こちらは楽天市場やyahooショッピングでもお取り寄せ可能でした!

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牡蠣の華 3本詰 花瑠&花星(オイル&オイスター)・牡蠣のままかり・山椒風味

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牡蠣の塩辛

こちらもとっても気になった牡蠣の塩辛。

熱々のゴハンにそのまま載せて食べても美味しそうだし、和物にも使えそうです。

塩辛くなりすぎるかな?

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広島といえば牡蠣

もうですね!

黒鯛や塩辛に加工された牡蠣やオイスターソースなんかももちろんおいしそうですが、生の牡蠣も、この時期だからいただける季節の贅沢品です。

この時期になると、福岡にも海沿いに牡蠣小屋なるものがオープンし始め、簡素なビニールハウスのようなところで、炭火で焼いて牡蠣やサザエが食べられるようになるのですが、鍋に入れてもグンと旨味がUPします。

こちちらは冷凍で届くようなので、寒い日の贅沢にお取り寄せしておこうかと思います。

冬になると、海の幸が本当に美味しくなります!

まとめ

ここでは11月4日に満点レストランで放送された広島の黒鯛と、一緒に紹介されていた牡蠣じゃんや塩辛、花瑠&花星(オイル&オイスター)のお取り寄せ通販サイトをまとめてみました。

黒鯛を調べ絵いるうちに、やはりこの季節は牡蠣に行き着いてしまいました。

寒い季節の海の幸はたまらなく美味しいです!

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