大口れんこん(新潟長岡)通販お取り寄せとレシピや口コミまとめ！満点レストラン

新潟県長岡市の大口れんこんが1月12日の青空満点レストランで放送されたのですが、普通のれんこんに比べて粘りが強く、すごく美味しそうでした。

なのでここでは、新潟長岡の大口れんこんの通販おとリ寄せと口コミ、また大口れんこんを使ったお料理レシピについてまとめています。

大口れんこん通販お取り寄せ

大口れんこんは楽天市場内から、重量違いや大きさ違いで色んな種類が通販されています。

野菜【送料無料（本州） 箱売 消費税込】新潟県産 れんこん Mサイズ 約4kg1箱（れんこん れんこん ）上越フルーツ

またYahooショッピング内にも、重量違いで大口れんこんは沢山の種類が通販されていました。

⇒　大口れんこん

うまいもんドットコムから通販お取り寄せ

以外に穴場なのが、うまいもんドットコム。

こちらはこだわりの食材の通販お取り寄せで有名なサイトです。

楽天市場なんかに比べると、種類は少なめですがその分質の良いものが揃っています。

⇒　うまいもんどっとこむ

大口れんこんの口コミ

大口れんこんの口コミはすごくたくさんありました！

地元ではおせちなんかにも使われる高級食材ですね。

【今日の愉快な仲間たち】
長岡市を中心に栽培されている「大口れんこん」。
れんこんと言えば"先が見通せる"ということでおせちにも重宝されます。
あすから荒れた天気ですから、おうちでおせち作りなどいかがでしょうか。 pic.twitter.com/YeSf5Curzq

— 清水祥太 (@sh22good) 2018年12月26日

新潟スキーから帰宅し、風呂入って簡単おつまみで晩酌。越後もちぶたと長岡市中之島の大口れんこんのソテーを、かぐらなんばんを熟成させた魚沼かぐら辛っ子を添えて。生の笹団子はお土産。酒は南魚沼市高千代酒造 純米酒 無調整 しぼりたて おりがらみ 生原酒。しゅわしゅわと果実香が弾ける。 pic.twitter.com/AP5vuHbTwd

— アイスくん (@113icecream) 2016年12月15日

あと、大口れんこんを使ったサブレなんかも、長岡市には特産物としてあるようです。

どんな味だろう？

こちらが大口れんこんサブレです。
JR押切駅を出て、左に2分ほど歩いたところにある丸幸さんで販売されています。 pic.twitter.com/SEnFvsDusO

— くろはす@NGT垢 (@NekoGT48) 2017年10月6日

れんこんの口コミではないのですが、すごくきれいな大口れんこん畑の様子がツイッターにUPしてありました。

みつけで見つけた👀‼️
･:*+.\(( °ω° ))/.:+寒❄️
大口れんこん畑✨
この景色も癒されるなー🎵
@見附市 pic.twitter.com/dSCQsTQFz1

— たまっぷ【Tamap】 (@tamap55) 2017年7月18日

大口れんこんレシピ

大口れんこんを使ったお料理レシピは、普通のれんこんと同じでOK！

れんこんソテー＆素揚げ

れんこんってサクサクシャキシャキかんがあるから、素揚げにしたりフライパンでさっと炒めるだけでも簡単でおいしいですよね。

新潟スキーから帰宅し、風呂入って簡単おつまみで晩酌。越後もちぶたと長岡市中之島の大口れんこんのソテーを、かぐらなんばんを熟成させた魚沼かぐら辛っ子を添えて。生の笹団子はお土産。酒は南魚沼市高千代酒造 純米酒 無調整 しぼりたて おりがらみ 生原酒。しゅわしゅわと果実香が弾ける。 pic.twitter.com/AP5vuHbTwd

— アイスくん (@113icecream) 2016年12月15日

れんこんのキンピラレシピ

そして長岡市上通小学校のみんながくれた大口れんこん。
横内アナ＆AD姉さんが午前中から調理して、おいしい「きんぴら」「挟み焼き」「れんこんピザ」になりました、ありがとうございました☆２号#NGTが勝ち取りました #これからが旬 pic.twitter.com/0gQtizG6TM

— スマスタ（毎週土曜夕方6時から放送スマ） (@NSTsmst) 2016年8月27日

材料

• れんこん１５０ｇくらい
• 砂糖大１
• みりん大１
• 醤油大１．５
• たかのつめ（お好みで）少々
• ごま油適量
• サラダ油適量
• ごま

れんこんきんぴらの作り方

1. れんこんはスライスし、水にさらす。しばらくして水気を切る。
2. フライパンを熱し、れんこん、油、たかの爪を炒める。
3. れんこんに火が通ってきたら、ごま油と砂糖、醤油、みりんを入れて少し炒める。
4. 最後にごまをふって盛り付ければできあがり。

れんこんピクルス

おはようございます☔️

三条は今日も雨模様

そんな本日の主役はこれ
「自家製ピクルス」です。

長らく御好評をいただいていた「大口れんこん」のピクルスですが、
季節が変わるので今漬かってる分で終了となります(^^)

次回からは夏野菜のピクルスになります🥒

れんこん好きの方はお早めにー！ pic.twitter.com/ZOVV994OCB

— カレーキッチンPandora[パンドラ] (@pandoranokibou) 2018年6月28日

材料

• れんこん（旬の野菜）５００ｇ
• 酢２００cc
• 水２００cc
• 砂糖大さじ３
• 塩小さじ1/2
• 粒こしょうお好みで１０粒くらい
• 香草（ローリエ・ローズマリーなど）お好みで

れんこんピクルスの作り方

1. れんこん（好きな野菜）を食べたい形に切る。
2. 沸騰したお湯に分量外のお酢を少し入れ、れんこんを３分程度茹でる。
3. ざるにあけ、水気をよく切り、耐熱瓶になどの保存容器に入れる。
4. 調味料を小鍋で煮立て、３．の容器に注ぐ。
5. ３～４日で味が馴染めばできあがり。

まとめ

ここでは、新潟長岡の大口れんこんの通販おとリ寄せと口コミ、また大口れんこんを使ったお料理レシピについてまとめています。