長野県小海町にある、四季の味やまなかは築150年の古民家で営まれる農家レストラン。
栄養士の井出ゆかりさんと、お母様のとら江さんとで作るコース料理は、季節の食材をふんだんに使った心のこもったおお料理です。
そんな四季の味やまなかが5月20日の人生の楽園で紹介されます。
ここでは、四季の味やまなかの行き方やアクセス、またお料理メニューや口コミについてまとめています。
やまなかオープンのきっかけ
長野県小海町の農家で生まれ育ったゆかりさんは、女子短期大学卒業後、病院で栄養士、町のホテルで調理師として働いていました。
33歳の時に町役場に勤める三彦さんと出会い、ゆかりさんが跡取りだったために、三彦さんは井出家の婿に入りました。
自分のお店を持ちたいという、ゆかりさんの夢は短大時代に芽生え、家族や周りの人に常々語っていました。
ところが夢に向かってなかなか一歩を踏み出せないまま、37歳の時に新しく出来た老人保健施設から栄養士の誘いを受け、再び働き出すことにしました。
そんな時、ご主人三彦さんの『自分の夢に向かって希望のある人生を歩めよ』という言葉に後押しされ、職場を退職。
そして、母が暮らす築150年の実家を使ってレストランが出来ないかと相談したところ快くOKしてくれたことがきっかけで、2011年4月に、母のとら江さんとともに、農家レストラン「四季の味 やまなか」をオープンすることになりました。
http://blog.nagano-ken.jp/saku/foods/198.html
農家レストラン四季の味やまなかについて
http://blog.nagano-ken.jp/saku/foods/198.html
入口に立つ立派な蔵に看板があげてあります。
雪景色の中に佇む蔵もとっても絵になりますね。
そして、室内は、こんなに広々としています。
大人数の親戚があつまるお祝いや、アットホームな結婚披露宴なんかにも対応できそうです。
親子2人の、個人で経営するお店にはみえません。
囲炉裏もあります。
冬の時期の少人数の集まりだったらこんな囲炉裏を囲んで、ゆっくりといただく田舎料理も美味しそうです。
メニューと料金
- メニューは完全予約制のコース料理です。
- お値段は、3，000円。
季節によって、食材は変わってきますが、こんなに豪華な会席料理のお膳仕立てです。
こちら、手作りのさつま揚げが入ったお吸い物。
かぼちゃのグラタン。
麦ごはん＋とろろ汁＋酒粕の味噌汁。
これだけでも、十分美味しそうですね。
このほかにも、お漬物セットやデザートにフルーツの盛り合わせつくんですよ。。
そして↓こちらは、なんとお子様ランチ！
少しずつですが、彩りよく沢山の種類が盛られていて、お子様用のメニューとは思えないほど豪華です。
やまなかの店舗情報
- 住所：長野県南佐久郡小海町親沢7955
- 営業時間 ：不定
- 定休日： 不定休
- 電話：0267-92-1188
- FAX ：0267-92-2627
- こちらは完全予約制ですから事前予約必ず行ってくださいね。
行き方・アクセス
- 八ヶ岳高原線小梅駅から車で約12分（4.7ｋｍ）
- 公共交通機関をご利用の場合は、小梅駅からタクシーになります。
口コミ・評判
お料理が会席料理のように1つずつ運ばれてくることと、室内が落ち着くようで、訪れた方はゆっくりされることが多いようです。
- 野菜がうまい！木戸は狭い！料理の量は女性には十分 男性には少し足りないか？
- すべてが真心のこもったお料理で、２時間。お腹も心も大満足の宴となりました。
- ３時間もいたのにローストビーフ、おいしいご飯やほかにはあと３品くらい撮り忘れました。
まとめ
ここでは、長野県小海町にある、農家レストラン四季の味やまなかにはの行き方・アクセスとメニューや口コミについてもまとめてみました。
築150年の古民家と聞くと物凄く古い建物をイメージしていたのですが、う天中をオープンさせるにあたり、改装されたこともあり、古さはちっとも感じず、建物の立派さと、おいしそうなお料理に目が行きます。
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