サロン・デュ・ショコラ2020がいよいよ今年も迫ってきました!

昨年、初めて福岡会場に足を運んだのですが、噂以上に人も多く、でもそれ以上に楽しめました。

あたり一面チョコレートに囲まれるって、これほど幸せなことなのか?ってスイーツのいやし効果と幸せ感に包まれて帰ってきましたよ!

 

 

ここでは、2020年のサロン・デュ・ショコラのおすすめと注目チョコについて、また欲張りさんのために、試食はできるのか?について調べてみました。

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サロンデュショコラ試食はできる?

サロン・デュ・ショコラに出展されるチョコレートたちは、殆どが試食をすることが可能です!

会場によっては、胸焼けするほど試食できるという嬉しい悲鳴も!

昨年の福岡会場での試食は、爪楊枝に刺さしてある1cm角くらいのチョコレートを沢山試食させていただきましたよ♪

意外に色んな所が試食させてくれるようですが、ゴディバの試食は無いようで、キビしい口コミが見つかりました。

サロンデュショコラ2020年のおすすめ注目チョコは?

2020年セレクショボックス

まず、絶対に外せないおすすめは、毎年恒例となっているセレクションボックスです。

2020年のセレクションBOXも3つ!

それぞれに違ったテーマでシェフも中身も全部違って、3種類ともGETしなくちゃってくらいパッケージも可愛いです。

「Recontre ~出会い~」(16粒入りボックス)

引用:サロン・デュ・ショコラ公式

1番大きな16粒入りボックス「Recontre ~出会い~」は、オリーブオイルを使用したボンボンで有名な「Frederic HAWECKER(フレデリック・アヴェッカー)」の、干し草の香りが楽しめるチョコ。

干草の香りが楽しめるボンボンってすごく気になりました。

  1. カライブ タン〈ジャン=ポール・エヴァン〉
  2. トレゾール〈クリスティーヌ・フェルベール〉
  3. ほうじ茶〈フィリップ・ベル〉
  4. マンダリン エ バジリック〈クリスチャン・カンプリニ〉
  5. セザール〈フランク・ケストナー〉
  6. アールグレー〈ニコラ・ベルナルデ〉
  7. フォアン ドゥ クロ〈フレデリック・アヴェッカー〉
  8. マント フレッシュ〈リリアン・ボンヌフォア〉
  9. ヴァーベナ〈カンタン・バイィ〉
  10. フィグ〈オリヴィエ・ヴィダル〉
  11. バリ〈ミスター&ミセス ルヌー〉
  12. バンブー〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉
  13. 塩ミルクキャラメル〈パスカル・ル・ガック〉
  14. プラリネ ノワゼット ノワール〈モリ・ヨシダ〉
  15. カゼット〈フランソワ・ジメネーズ〉
  16. テ フリュイ ルージュ〈ダヴィド・カピィ〉

「Hommage ~オマージュ~」(12粒入り)

引用:サロン・デュ・ショコラ

「人」との出会いにフォーカスしたのが、オマージュ。

きゅんとするとする新しい未来を先取りできそうです。

大切で特別な人に贈りたい1箱です!

  1. ペルル・ロレーヌ〈フランク・ケストナー〉
  2. ノア〈クリスティーヌ・フェルベール〉
  3. ビターガナッシュナチュール〈パスカル・ル・ガック〉
  4. 胡椒の葉〈パティシエ エス コヤマ〉
  5. エクアトゥール〈ル ショコラ ドゥ アッシュ〉
  6. フランボワーズ〈ニコラ・ベルナルデ〉
  7. シトロン タン〈クリスチャン・カンプリニ〉
  8. セザムノワール〈アルノー・ラエール パリ〉
  9. シコレ〈カンタン・バイィ〉
  10. マカルージュ〈ミスター&ミセス ルヌー〉
  11. キューカンバー&ジン〈イカ チョコレート〉
  12. キャフェ〈キャラメル パリ〉

「Harmonie~一粒の中での出会い~」(8粒入り)

引用:サロン・デュ・ショコラ

一番小さなセレクションBOXは、出会いそのものにフォーカスした8粒入りのチョコ。

シェフたちの素材と素材との新たな組み合わせへの挑戦が楽しめるんですって!

  1. エクアトゥール キュマン〈ジャン=ポール・エヴァン〉
  2. 四季春ココ〈ドゥブルベ・ボレロ〉
  3. ライム&パクチー〈パティシエ エス コヤマ〉←気になる!
  4. フランボワーズ ユズ〈ショコ オ キャレ〉
  5. デュオ キャラメルフランボワーズ〈ブルーノ ルデルフ〉
  6. オンソレイユ〈セバスチャン・ブイエ〉
  7. マッティーノ~朝~〈ユミコ サイムラ ピッコラ・パスティチェリア〉
  8. ヴィニョーブル〈ル ショコラ ドゥ アッシュ〉

「World Chocolate Masters」(7粒入り)

引用:サロンデュショコラ公式

舟形のパッケージに入ったチョコで、世界的なショコラの大会「ワールドチョコレートマスターズ」の歴代日本代表メンバー7名のチョコが詰まってます。

  1. Deux parfums〈山本健〉
  2. Gingembre〈和泉光一〉
  3. juniper〈水野直己〉
  4. bonbons abricots thé fruits rouges 〈平井茂雄〉
  5. Milk〈植﨑義明〉
  6. Chinese fragrance〈垣本晃宏〉
  7. Caramel Poire à la Tonka Vanille〈小野林範〉

2019年セレクショボックスも振り返り

2019年のセレクションBOXのテーマは「発酵」で3種類の発売でした。

  • Nature
  • Fruit
  • HAKKO

●テーマ:「作り手がほれ込んだ素材」

16名のショコラティエのそれぞれの1粒の詰め合わせ。

サロンデュショコラ2019セレクション01

引用:https://www.fashion-headline.com/article/21285

Fruit

●テーマ:フルーツ

さまざまな果実とカカオ、ショコラの相性を楽しめる12種類のセット

サロンデュショコラ2019セレクション02

引用:https://www.fashion-headline.com/article/21285

HAKKO(発酵)

8人のシェフによる自然の力がもたらす発酵の奥深い味わいを感じられる8種類のボンボンショコラのセット

サロンデュショコラ2019セレクション03

引用:https://www.fashion-headline.com/article/21285

ちなみに、2017年度は15周年のアニバーサリーだったので、15週年のオリジナルチョコレートや伊勢丹ではオリジナルのワンピースチョコが発売されていました。

ピエール・エルメ

今年すごく気になっているのがピエール・エルメ。

公式サイトでしか購入できないチョコもあるんですがサロンデュショコラでも買えるのでは?っと期待しているところです。

▼ピエール・エルメ公式▼

 

ラ・メゾン・デュ・ショコラ

ラ・メゾンデュショコラのバレンタインチョコもおすすめ!

店舗数が少なく、私の住む福岡には店舗がなく、実物を見て買えないんですよね。

公式のオンラインブティックからもバレンタインチョコは購入可能!

⇒ ラ・メゾンデュショコラ2020バレンタイン特集

個人的に、ラ・メゾンデュショコラというと、バレンタインチョコよりも、イースターチョコが毎年気になってます。

▼ラ・メゾンデュショコラ公式▼


セバスチャンブイエ

セバスチャンブイエの口紅チョコは、言うことないくらい、サロン・デュ・ショコラのオススメ注目のチョコになっていますね。

で、このリップチョコ、サロンデュショコラでしか変えないと思っていたら、通販で買えるではないですか!?

ただし口紅の色を選んだりはできなくて、フェイスパウダーとセットになったショコラマキエセット1種類のみ。

ショコラマキエセットが通販で買える!
↓下記画像クリックで、直接商品ページに飛べます♪

サロンデュショコラでも毎年大人気で、売り切れも速いです。

サロショまで足を運べないよーの方は早めにゲットしておきましょうね!

⇒ 西武そごうのeデパート♡セバスチャン・ブイエ

ピエール・マルコリーニ

ピエール・マルコリーニは有名すぎて当たり前!?だとも思うのですが外せないですね!

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ショコラティン

サロンデュショコラでしか購入できないのがショコラティンの宝石チョコ!

1粒ずつ、指輪が入っていそうなきれいな箱に入れられて、ルビーやアメジストなどまさに宝石みたいなチョコレート。

是非、狙ってみてください♪

また、毎年発売されているサロンデュショコラのムック本のありますからお気に入りを探してみてくださいね!

⇒ Yahooショッピングで購入

⇒ アマゾンで購入

⇒  セブンネットで購入

サロン・デュ・ショコラ2020会場と日程一覧

  • 東京会場(東京会場東京NSビル)
  • 札幌会場(丸井今井札幌本店)
  • 名古屋会場(名古屋栄三越)
  • 京都会場(ジェイアール京都伊勢丹)
  • 福岡会場(岩田屋本店)
  • 仙台会場(仙台三越)

東京会場(東京会場東京NSビル)

※東京会場のみ、日程が早いのでご注意ください。

日にち

  • エムアイカード会員: 2020年1月26日(日)1日のみ
  • 一般:2020年1月27日(月)~2月2日(日)7日間開催
  • 場所:新宿NS ビル 地階=イベントホール(東京都庁舎隣り)

東京会場は日時指定の予約チケットがないと入場できませんのでご注意ください。

札幌会場(丸井今井札幌本店)

日にち

名古屋会場(名古屋栄三越)

日にち

  • エムアイカード会員:2020年1月28日(火)
  • 一般:2020年1月29日(水)~2月14日(金)

京都会場(ジェイアール京都伊勢丹)

日にち

  • 一般:2020年1月22日(水)~2月14日(金)

※京都会場は、エムアイカード会員の特別日は設けられていないので、期間中は誰でも自由に行くことができます。

福岡会場(岩田屋本店)

日にち

  • 一般:2020年1月29日(水)~2月4日(火)

※福岡会場は、エムアイカード会員の特別日は設けられていないので、期間中は誰でも自由に行くことができます。

仙台会場(仙台三越)

日にち

  • エムアイカード会員:2020年1月29日(水)
  • 一般:2020年1月30日(木)~2月14日(金)

 

まとめ

ここでは、2020年のサロン・デュ・ショコラの各会場の場所や日程と、おすすめと注目チョコについて、また欲張りさんのために試食はできるのか?について調べてみました。

試食は、胸焼けするほどに楽しめそうなので、チョコ好きにはたまりませんね!

本当に美味しいチョコって、ポリフェノールたっぷりで実は体に良いんですよね~。

そう言い聞かせて、お腹いっぱい試食しようかなっとおもいます。

2018年度から混雑緩和のために、どの会場も会員用と一般用で日にちがずれていますから注意してくださいね!

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