栃木県小山市のシェフレ(Chez Fraise)はイチゴの農家が営むいちごジェラードスイーツ店。

そんなシュフレが4月28日の人生の楽園の主人公です。

シュフレ=“Chez Fraise”とは、フランス語で「イチゴの家」という意味だそうで、ご家族で営むイチゴ農園で収穫された朝摘のいちごが、そのまますぐにスイーツに早変わり。

ボリュームたっぷりのいちごがのったパフェやジェラードは本当に美味しそうなんですよ!

ここでは、シュフレ(Chez Fraise)の行き方・アクセスについて、またメニューや口コミについても調べてみました。

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シェフレ(Chez Fraise)の基本情報

引用:シュフレ

  • 住所:栃木県小山市喜沢647-23
  • 電話:0285-35-1561
  • 営業時間: 11:00~18:00
  • 定休日: 火曜日/第1・3水曜日
  • 席数:イートインスペース(1F2席/2F20席)
  • 駐車場あり:(12台)
  • 店舗の詳細URL:シュフレ

2階は20席の広々スペースで、気持ちの良い吹き抜けになっています。

引用:シュフレ

いちごのスイーツメニュー

引用:シュフレ

シェフレさんで使われているいちごは、栃木ブランド「とちおとめ」。糖度が高めでほどよい酸味を持ち、果汁が豊富なのに果実もしっかりしているのが特徴です。

そして、メインメニューはジェラードとイチゴのケーキです。

入り口横の、のれんに大きく書かれている「ジェラワッサン」とか「ジェラニータ」ってなんだ!?と思って調べてみると、

  • ジェラワッサン=ジェラード+クロワッサン
  • ジェラニータ=飲むジェラード だそうです。

初めて知りました!

ジェラート

引用:シュフレ

  • シングル:400円(コーン+50円)
  • ダブル:430円(コーン+50円)

ドリンク

  • イチゴオレ:350円
  • イチゴソーダ:350円
  • グラニータイチゴ:370円

※フラニータとは、溶けかけ風かき氷のことだそうです。

ケーキ&パフェ

引用:栃ナビ

  • ケーキセット:980円
  • パフェ:880円

シュフレさんの口コミ・評判

シュフレさんの美味しそうないちごスイーツが、インスタグラムに沢山UPされていました。

インスタ映えもしていて、本当にものすごく美味しそうです。

ケーキはお持ち帰りも出来るようで、いちごだけではなく、色んな種類のケーキがあるようですよ!

また、こんなかわいい容器に入っているプリンも!

行き方・アクセス

  • 東北新幹線小金井駅から:徒歩45分(3kmちょっと)
  • 小金井駅から:お車で7,8分
  • 旧4号線沿い、とりせん羽川店さんの南隣り

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きっかけ

栃木県鹿沼市で育ったシュフレのオーナー篠原和香子さんは、21歳の時にイチゴ農家2代目の宏明さんとご結婚。

2人の子どもさんに恵まれます。

子育てが一段落して、イチゴ栽培を手伝い始めた和香子さんが目を向けたのは、選果する際に出る規格外のイチゴでした。

規格から外れたイチゴの多くは廃棄されてしまうのです。

次第に和香子さんは、この規格外のイチゴを使って洋菓子店を開く夢を描きはじめました。

長男の和貴さんがイチゴ農家を継ぎ、長女の由佳さんがパティシエになると、和香子さんの夢一気に現実味を帯びてきました。

そして家族で話し合い、2017年の6月に、自分たちの育てたイチゴをスイーツにする店をオープンさせたのが『Chez Fraise(シェフレ)』です。

篠原家が育てているイチゴは、地元栃木県のブランド「とちおとめ」。

早朝から、ご夫婦と宏明さんの父・芳男さん(81歳)、長男の和貴さん(31歳)の3世代で収穫を行い、収穫したイチゴはその日の朝に店に運ばれます。

和香子さんはジェラート、パテシエで長女の由佳さん(29歳)はケーキ担当と、それぞれにアイデアを出しあいながらメニュー展開されています。

まとめ

ここでは、栃木県小山市のいちごスイーツ店・シュフレ(Chez Fraise)の行き方・アクセスについて、またメニューや口コミについても調べてみました。

シュフレさんのいちごスイーツは、店内での飲食だけではなくお持ち帰りできるのも嬉しいですよね。

ちょうどイチゴが旬のこのGWは、テレビの影響もあって20席ある2回も、大勢のお客様で賑わいそうです。

食べごたえのある大きめサイズのパフェなんかは、土日を避けた平日の午後なんかにゆっくり堪能するのが良さそうです!

「とよのか」のお取り寄せ通販を探してみたのですが、デリケートなイチゴなので見当たりませんでした。残念!

ただ、とよのかと女峰の交配種の「華かがり」という新種の贈答用が、楽天市場内でお取り寄せ可能でした。

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