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三軒茶屋にある、伏見亜紀(ふしみあき)さんのかき氷店「バンパク」のかき氷がものすごく美味しそうなのです！ 器が見えないくらい、高く盛られたふわふわの氷にたっぷりかかったフルーツソースは、伏見亜紀さんの手作り。 そんな、伏見亜紀(ふしみあき)...

田中嘉織（たなかかおり）さんの24時間営業のそうめん専門店「阿波や壱兆（あわやきっちょう）」が7月17日のセブンルールで放送されるのですが、麺が全くみえなくらいのすだちがトッピングされたすだちそうめんが、もうとっても美味しそうすぎるのです！...

宮崎の橘通りにある『青空エール』という手作りビールを提供するブルーパブのビールがものすごく美味しそうなのです！ ブルーパブとは、醸造設備があるお店のことで、この青空エールさんのビールは、宮崎の果物やハーブが使われているんです。 営業はもちろ...

龍崎翔子（りゅうざきしょうこ）さんは、全国で5つのホテルを経営する若干22歳の敏腕経営者。 それだけでも驚くのに、なんとまだ22歳の現役東大の学生で、起業したのも大学に入学後の19歳というから驚きです。 そんな龍崎翔子（りゅうざきしょうこ）...

伊賀市大山田のメリ樹 (meriju）という手作りコンフィチュール（ジャム）のお店が6月30日の人生の楽園の主人公です。 ジャムが美味しそうなことはもちろんですが、店舗も、外国の写真集の中の田園風景にあるコテージのようでとってもかわいいんで...

山梨の銘菓「桔梗信玄餅（ききょうしんげんもち）」の笛吹市にある工場では、早朝から１００メートルを超す大行列ができるほどで、そのお目当ては、賞味期限の迫ったものなどを時間無制限で詰め放題出来るサービスです。 その、桔梗信玄餅とは、きな粉餅に黒...

秋田の玉川温泉は岩盤浴発祥の地と言われるほど、岩だらけの荒涼とした景色が広がる温泉で、ここを訪れる人の多くは、がんを発症し闘病中の人々です。 そんな秋田の秘湯「玉川温泉」が6月22日のドキュメント72時間で放送されます。 ここでは、その秋田...

ルバーブという長野県で栽培されているセロリに似た赤い茎を持つ野菜が6月16日の満点レストランで放送されました。 このルバーブ、生で食べるとものすごく酸っぱいのに、砂糖で煮詰めるといちごジャムのような味と香りになるようなんです。 そして、その...

「一汁二菜うえの」は大阪にある和食のミシュラン二つ星として知られているの名店なのですが、料理長は、なんと25歳の女性・出島光（でじまひかる）さん。 日本料理の世界では、女性が厨房に入ることさえ許されていないところもあるほど、まだまだ厳しい世...

長野県飯島町にある蔵カフェ｢飯島茶寮｣さんは、その名の通り築140年の蔵を改装したカフェ。 広大な敷地内にある｢飯島茶寮｣さんでは、敷地の除草にヤギさん活躍してくれていたりと、美味しいお料理と美しい景色の他にも、不定期でJazzの本格的な演...

浦上秀樹(うらかみひでき）さんは、車椅子生活を始めて17年、難病でありながら、筆を口にくわえて、一文字に心を込めた「こころ文字」アーティストです。 例えばこの東京という文字。 この文字は、2020年の東京オリンピックに向けて浦上さんが書いた...

能登にある柴野大造(しばのたいぞう)さんのジェラート専門店『マルガージェラート』が、情熱大陸で6月3日に放送されたのですが、ピスタチオのジェラートがものすごく美味しそうです。 そしてこのジェラート、通販でお取り寄せができるんですよ！ オーナ...

「たらふく工房満沢（みつさわ）」という山形県の最上町にある閉校になった小学校で営業する郷土料理のレストランが6月2日の人生の楽園の主人公です。 そして、地元の50代から70代の農家のお母さんたちが、旬の材料を持ち寄って郷土料理提供してくださ...

大阪の岸里駅から徒歩1，2分の西成にあるご夫婦で営む24時間営業の食堂「わらじや」さんが6月1日のドキュメント72時間の主人公です。 この食堂は1975年のオープン以来24時間営業の他にも年中無休で、もう40年以上営業を続けているほどお客様...