子持ち鮎の甘露煮が、9月2日の満点☆青空レストランの乾杯メニューで紹介されたのですが、それはそれは美味しそうでした！
熱々のご飯に、この子持ち鮎の甘露煮だけで、おかずはもう何もいらないくらいでした。
なのでここでは、満点☆青空レストランの乾杯メニューで紹介されてとっても美味しそうだった「子持ち鮎の甘露煮」のお取り寄せ通販サイトと、久田川で引っ掛け釣りができる場所についてまとめています。
目 次
子持ち鮎の甘露煮通販サイト
9月2日の満点☆青空レストランで紹介された子持ち鮎の甘露煮は京都・嵐山の田中屋のものでした。
こちらの田中屋さんは、鮎の他にも鮮魚の加工品が売られていて、業務用のお魚の販売されているようです。
また、既に放送前にもかかわらず、注文が殺到しているようですね。
産地がちょっと異なりますが、子持ち鮎の甘露煮は、楽天市場のほかアマゾンやyahooショッピングサイトでも購入可能です。
↓楽天市場に飛びます。
ふるさと納税で購入することも可能でした！
ご自宅用にも贈答用にも喜ばれそうですね。
あと、こちらも楽天市場内の酒屋さんのサイトなのですが、日本酒とセットになった贈答用の鮎の甘露煮セットが販売されていました。
ちょうど敬老の日の贈り物を何にしようかな？と考えていたところで、お値段もお手頃だったので今年はこの日本酒と鮎の甘露煮セットにしてみようと思います。
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久田川のアユ釣り
満点☆青空レストランでは、京都の左京区に位置する久田川で伝統的に行われている「引っ掛け釣り」という方法でのアユ釣りの方法が紹介されました。
引っ掛け釣りとは、専用の竿と釣り針で泳いでいる鮎を突いて捕獲する方法で、番組ではゴーグルとウェットスーツを来てアユ釣りを楽しんでいましたね。
川は浅いのに、大げさな！とも思ったのですが、鮎が暴れて水浸しになったり、鮎に引っ掛けていた針が飛んできたら大変ですものね。
清流にしか生息しない鮎が食べられる時期や場所って限られていて、釣った鮎をその場で直火焼きしていただく様子も、とっても美味しそうでした！
ちなみにこのアユ釣りの収録は、8月の13日頃だったようです。
久多川でアユ釣りが出来る場所
http://kuta-kyoto.net/index.php?%C1%C8%B9%E7HOME
久多川でのアユ釣りは、好きなところで自由に出来るわけではなく、久多の漁業組合の指定場所のみになります。
行き方・アクセス
お車で
- 京都市街方面から：白川通り花園橋交差点から国道３６７号線を北上し、大津市葛川梅ノ木を左折後、約６㎞
- 大阪方面から：湖西道路（１６１号線）真野ＩＣから国道４７７号線を西行、大津市途中にて３６７号線へ右折北上し、大津市葛川梅ノ木を左折後、約６㎞
公共交通機関で
- 京阪出町柳駅から：京都バス「朽木小学校前行き」乗車「葛川梅ノ木」バス停下車、徒歩３０分
- ＪＲ湖西線堅田駅から：江若バス「朽木行き」乗車「葛川梅ノ木」バス停下車、徒歩３０分
※京都バスは土、日、祝日のみの運行ですからご注意ください。
料金
鮎の他にも、あまごやますなどの川ざかなの釣りを楽しむことが出来るのですが、時期や、釣る魚によってかわります。
| あゆ | 年券 | ￥１００００ | |
| あゆ | 日券 | ￥３５００ | 友釣解禁日から８日間、引掛け解禁日から３日間 |
| あゆ | 日券 | ￥２５００ | 友釣解禁日から９日目以降、引掛け解禁日から4日目以降 |
| あまご･ます類 | 年券 | ￥６０００ | |
| あまご･ます類 | 日券 | ￥２５００ | ３月１日～３月３１日 |
| あまご･ます類 | 日券 | ￥２０００ | ４月１日～９月３０日 |
| 濃密放流区 | 日券 | ￥３０００ | |
| 濃密放流区 | 半日券 | ￥２０００ | 正午以降 |
久多の漁業組合について
- 所在地： 京都市左京区久多下の町３７
- 電話：０７５‐７４８‐２１３０
- 営業時間： ９：００～１７：００
- 休日： 不定期（詳細はお問い合せ下さい）
まとめ
ここでは9月2日に満点☆青空レストランで放送される子持ち鮎の甘露煮のお取り寄せ通販サイトや、京都・久多川でアユ釣りが出来る場所についてまとめています。
鮎は夏の魚ですが、美味しい鮎の甘露煮に、ショウガやお豆腐を追加して煮なおしたら、体があたたまる冬メニューにぴったりになりますね。
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