ゆばといえば京都の湯葉を思い浮かべる方が多いと思うのですが栃木県日光市でも美味しいゆばがいただけて、しかも沢山の種類があるんです。
またゆばって、通常は感じで書くと「湯葉」。
ところが日光のゆばは「湯波」って書くんですよ！
そんな日光の湯波が12月9日の満点レストラン紹介されるのですが、本当に美味しそうでした！
ここでは、満点レストランで紹介される日光の湯波のお取り寄せ通販と食べられるお店についてまとめています。
日光ゆばのお取り寄せ通販について
満点レストランで放送された日光ゆばのお取り寄せ通販は番組公式サイトの他楽天市場やアマゾンでのお取り寄せ通販が可能です。
そして、日光の湯波には本当に沢山の種類がありました。
日光のゆばの特徴は、2つ折りにしてあげる2枚あげが主流で湯波と湯波との間に豆乳が挟まって、最高にとろ～り感が味わえることです。
あとちょっと代わったものに、『ゆばめしのもと』とか、
こちらは、ゆばというより、お豆腐そのもののような気もするのですが、日光東照宮御用達との但し書きがあるので、精進料理に使われている湯葉のようです。
日光ゆばが食べられるお店![]()
日光でゆばが食べられるお店は、食べログに掲載されているだけでも40件弱ありました。
そのなかから本格的な日光ゆばが食べられるお店をピックアップしています。
ゆば亭 ますだや
- URL⇒ ゆば亭 ますだや
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丁田屋
- URL⇒ 丁田屋
湯波料理割烹
- URL⇒ 湯波料理割烹与多呂
他にも、たくさんのお店で日光のゆばをいただくことができます。⇒ 日光湯葉料理の店
まとめ
ここでは、12月9日に満点レストランで紹介される日光の湯波のお取り寄せ通販と食べられるお店についてまとめています。
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