「秩父やまなみチーズ工房さん」。
2018年の10月にオープンしたばかりの手創りチーズ工房なんですが、チーズの評判は当然ながら、工房と一緒になったショップの建物もすごく素朴で素敵なんです！
そんな素敵すぎるオーナーの高沢さんご夫妻と「秩父やまなみチーズ工房さん」が、5月4日の人生の楽年の主人公。
チーズも評判通り、すごく美味しそうだったのですよ！
なのでここでは、「秩父やまなみチーズ工房」のチーズの通販お取り寄せや工房以外で買える場所、更においしかったよーの口コミについてもピックアップしてまとめました。
目 次
秩父やまなみチーズ工房の通販お取り寄せは？
秩父やまなみチーズ工房のチーズは、全て手作りなので、そんなにたくさん作ることができないんです。
工房や催事でも、売り切れてしまうほどの人気商品で、通販やお取り寄せには対応していないようです。
上記は、同じ秩父にあるケーキ屋さんのチーズケーキ！こちらも美味しそうでした。
楽天市場内には、秩父のふるさと納税品でラスクなんかもありました。
なので、工房以外で買える場所についても調べてみました。
秩父やまなみチーズ工房のチーズが買える場所
「秩父やまなみチーズ工房」のチーズは、不定期で地元の百貨店の催事や、秩父の道の駅などでも購入可能です。
秩父やまなみチーズ工房🧀
秩父の誇るデパート矢尾でも取り扱い開始だそうな。 pic.twitter.com/qhavBv9ZIn— asako.k (@macooooooo) November 27, 2018
ちょうど、2019年のGWも「矢尾」という百貨店の催事に出店中！
「秩父やまなみチーズ工房」で販売されているチーズの種類は、フレッシュタイプやウォッシュタイプなど11種類。
催事では、数に限りがありそうなので、急いだほうが良さそうですよ。
「百貨店での販売」なのに、値段もそんなに高くありません！
母の日のプレゼントや、家族が集まるときのちょっと贅沢メニューの一品になりそうですよ。
⇒ 矢尾百貨店
その他「秩父やまなみチーズ工房」チーズの販売場所
秩父道の駅に行ったら
やまなみチーズ工房のチーズ発見！
ここでも買えるんですね😊 pic.twitter.com/udID40ZJRw— なお (@datyou8) November 18, 2018
秩父やまなみチーズ工房の場所と営業時間
引用：https://cheese-shop-92.business.site/
- 住所：埼玉県秩父市下吉田4074-2
- 電話：0494-26-7638
- 営業時間：12：00～18：00（水～日）
- 定休日：月・火
2019年のGWも休まず営業とのお知らせが！
秩父やまなみチーズ工房の行き方アクセス
- 住所：埼玉県秩父市下吉田4074-2
- 最寄り駅：西武秩父駅（秩父鉄道）から車で30分弱
- 上信越自動車道花園ICから車で約35分
秩父山並みチーズ工房の口コミと評判
今日オープンのお店に行ってきた(^-^)cheese
美味しい(*´ω｀*)
売り切れてゲットできなかったチーズもあったけど、試食して美味しかったp(^^)q秩父やまなみチーズ工房 pic.twitter.com/wXoSfDUuBE
— Kaz:X (@ThukaKazu) October 28, 2018
秩父市吉田に新しくできた『秩父やまなみチーズ工房』さんへ行って来た😊
いろんなチーズがありチーズ好きには堪りませんなぁ( *´艸｀) pic.twitter.com/ZVMhO5486T— モルガナ@1／fセラピスト (@Rescue113) November 3, 2018
10月28日にオープンした『秩父やまなみチーズ工房』さんにおじゃましました🧀
チーズ好きにはたまりません🤤💕
秩父やまなみチーズ工房さんからすぐにある兎田ワイナリーのワインと一緒に🍷
秩父づくしの夜🤩#秩父#秩父やまなみチーズ工房#チーズ#兎田ワイナリー#ファンチチブ#funchichibu pic.twitter.com/iZUf4O7VcL
— 秩父観光情報Fun! Chichibuファンチチブ (@FunChichibu) November 30, 2018
秩父やまなみチーズ工房行きました！フロマージュブランとモッツァレラとリコッタを購入。この他にプティ、バーニャカウダ和え、オイル漬け、かぼすゼリーが乗ったフロマージュブラン、スカモルツァもあったかな。試食もさせてくれて、うちの娘もぱくぱく食べてました♪瑞々しくておいしかったです！ pic.twitter.com/Jfz1C48AUP
— かちまま (@5CyIfwCCYuRUyTY) November 4, 2018
秩父やまなみチーズ工房をオープンしたきっかけ
引用：人生の楽園
「秩父やまなみチーズ工房」のオーナー高沢徹さんが工房をオープンさせることになったきっかけは、仕事の重圧による体調不良と休職がきっかけで、人生について考え直したことでした。
もともと、高沢徹さんは、大学卒業後ファッション業界の新聞社で記者として働いていました。
27歳の時に、大学時代の同級生で旅行会社に勤めていた奥様のりり子さんと結婚。
このときは公私共に充実した日々を送っていたそうです。
ところが、年齢が上がるに連れて、役職や責任も重くなります。
編集の責任者となった徹さんは、次第に肉体的にも精神的にもストレスが掛かりすぎて体調を壊してしまったのだそうです。
そのために、52歳という働き盛りで1年間求職することに。
本当にこのくらいの時期って、体力が衰え始めるのと反比例して、職場での責任との重圧とのバランスを保つのがすごく難しくなってくる世代です。
そうはいっても、世間的には1番の働き盛りで、男性の平均寿命も80歳を超えている今、まだまだイケると思っていた時期の体調不良はすごく悩まれただろうな、とおもいます。
この休職療養中に、これから先の人生について考えて出した決断は「1度きりの人生、好きなことを仕事にしよう」だったそうです。
人って、迷っているときが1番辛くて、自分にとっての好きなことを選ぶ決断は、驚くほど元気にしてくれるんですよね。
「好きなことを仕事にする」と決めた徹さんは、53歳で退職し、チーズ職人になることを決意！
もともと、パンやチーズなど食べ物を作ることが好きだった徹さんは、なんと54歳で北海道のチーズ工房で8か月間修業。
そして、2018年10月にオープンさせたのが「秩父やまなみチーズ工房」です。
若い頃の8年はあっという間だけど、ある程度年齢を重ねてからの8年間、好きなこととはいえ学ぶことってすごく大変だったんじゃないかと思います。
それをやり続けられたのは、きっと好きなことだったからでしょう。
自分らしく好きなことをやるには、年齢なんて全く関係ありませんからね！
まとめ
ここでは、5月4日の人生の楽園で放送される「秩父やまなみチーズ工房」の、チーズの通販お取り寄せ、また工房以外で買える場所や口コミについてもまとめています。
残念ながら通販お取り寄せはできそうにないのですが、道の駅や百貨店でも購入できるのは嬉しいです！
GWも後半に差し掛かってきて気候もベスト！
ドライブを兼ねて秩父散策するのも、令和元年のステキな思い出になりそうですね！
この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます。
人気ブログランキングにも参加しています。応援いただけるとうれしいです。
