「一汁二菜うえの」は大阪にある和食のミシュラン二つ星として知られているの名店なのですが、料理長は、なんと25歳の女性・出島光(でじまひかる)さん。
日本料理の世界では、女性が厨房に入ることさえ許されていないところもあるほど、まだまだ厳しい世界だというのに、女性で、しかも25歳で料理長とはすごいです。
そんな出島光(でじまひかる)さんは「持って生まれたセンスがある」と店主から太鼓判を押されるほどの実力とセンスを持ち主。
ここではそんな女性・出島光(でじまひかる)さんが料理長を務める「一汁二菜うえの」の場所や営業時間、料金や口コミについても調べてみました。
目 次
一汁二菜 うえのについて
『一汁二菜うえの』は、大阪に2店舗、豊中店と箕面(みのお)店があります。
そして、料理長の出島光(でじま ひかり)さんは、箕面店の料理長です。
お料理メニューは2週間に1度変わります。
1店舗ずつ場所やコースメニューについてチェックしていきます。
すごく贅沢で美味しそうですよ。
一汁ニ菜 うえの 箕面店
- 住所:大阪府箕面市箕面公園2-5
- TEL 072-745-0699
- 定休日:月・火曜日(祝日の場合は営業)
- 駐車場:有り(予約時に問合せ要)
- 予約 ⇒ 一汁二菜 うえの 箕面
営業時間
- 昼:12:00~14:00(L.O.)
- 夜:17:30~20:00(L.O.)
お昼のコース値段
- 8,500円(税・サ別)
- 12,000円(税・サ別)
- 15,000円(税・サ別)
夜のコース値段
- 12,000円(税・サ別)
- 15,000円(税・サ別)
- 20,000円(税・サ別)
- 28,000円(税・サ別)
今夜は彼女の誕生日のお祝いで箕面の「一汁ニ菜 うえの」さんへ(^^)
先付け たこ、いか、三つ葉、茄子のオランダ煮 pic.twitter.com/apD82ro7mX— 伊藤 司 (@tks2385) 2015年5月28日
箕面の一汁ニ菜うえのさんでランチ。お部屋から(^ ^) pic.twitter.com/Zbq8BYwIoR
— 伊藤 司 (@tks2385) 2013年12月8日
一汁ニ菜 うえの 箕面店・行き方アクセス
- 阪急「箕面駅」より徒歩8分(474m)
一汁ニ菜 うえの 豊中店
- 住所:大阪府豊中市上野東3-1-5
- TEL: 06-6853-3955
- 定休日:火曜日(月1回連休有り)
- 駐車場:有り(10台)
- 予約 ⇒ 一汁ニ菜 うえの 豊中店
営業時間
- 昼11:30~13:30(L.O.)
- 夜18:00~21:30(L.O.)
昼のコース値段
- 4,800円(税・サ別)
- 7,800円(税・サ別)
- 10,800円(税・サ別)
夜のコース値段
- 7,800円(税・サ別)
- 10,800円(税・サ別)
- 16,000円(税・サ別)
- 20,000円~(税・サ別)
大阪豊中のミシュラン店
「一汁ニ菜 うえの」でご飯。
美味しゅうございました♡ pic.twitter.com/8d3BwvruPF— riezou (@riezouh) 2017年9月23日
一汁ニ菜 うえの 豊中店 http://t.co/GOWFuWn50J pic.twitter.com/7Sde5lUWOB
— Masa Arthroscopy (@masa_0928) 2014年6月7日
一汁ニ菜 うえの 豊中店・行き方アクセス
- 阪急電車_豊中駅から:バスで10分/タクシーで5分
- 大阪モノレール少路駅から:徒歩20分(993m)
口コミ・評判
今日は母方の祖母の三十三回忌法要でした。
法要後、箕面公園にある「一汁ニ菜 うえの」でお食事しました。
どの料理も手が込んでいて凄く美味しかった!
久しぶりに皆さんにお会いできて、楽しいひとときを過ごせました。 pic.twitter.com/HEYUx2e0— kagi (@daidas8) 2012年2月19日
アメブロを更新しました。 『一汁ニ菜うえの』 #豊中市 #一汁二菜うえのhttps://t.co/E1miNQ5DpZ
— マキオ (@yuchonn) 2017年5月29日
先日、お世話になりました「一汁ニ菜 うえの」さん。美味でした。#懐石料理 #osaka https://t.co/1DOdmv5VMl pic.twitter.com/rEMsTfQYTe
— sake_sake39 (@masa_nakaji) 2017年5月19日
まとめ
ここでは、6月12日のセブンルールで放送された、26歳の女性料理長のお料理が楽しめる「一汁二菜 うえの」の、場所や営業時間ほかメニューほか、行き方や口コミについてまとめています。
店名だけ聞くと、気軽に足を運べる和食の気軽なイメージですが、佇まいもお料理も最高に贅沢です。
室内から見えるお庭も素敵に計算されていて、季節を問わず楽しめそうです。
紅葉時期も素敵だけど、雪の降る冬の寄りなんか、最高そうです!
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