サロン・デュ・ショコラ2020が今年も名古屋栄三越で開催されます。

パリ発の年に1度のチョコレートの祭典サロン・デュ・ショコラは、バレンタイン時期と重なるため、毎年売り場はものすごいごった返しようです。

ここでは、サロン・デュ・ショコラ2020年の名古屋について、チケットの買い方と併せて日程や営業時間のほか、おすすめチョコレートについてまとめてみました。

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サロン・デュ・ショコラ2020名古屋について

  • 場所:名古屋栄三越 7階催物会場
  • 住所:愛知県名古屋市中区栄3-5-1
  • 営業時間:10:00~20:00

開催日

  • エムアイカード会員招待日:2020年1月28日(火)
  • 一般会期:2020年1月29日(水)~2月14日(金)

2018年度のサロンデュショコラから、混雑回避のためにエムアイカード会員さんは一般の方に先駆けて日にちが指定されています。

エムアイカード特別ご招待日当日は、会場入口にて三越のカードをご提示しないと入場できないのですが、エムアイカードも「エムアイカードプラス」で、使えないカードがあるので注意してください。

※カードを持っていない場合は、一般会期の日時内で、自由に入場とお買い物ができます。

エムアイカードを事前に作っておきたい方はポイントサイト経由で作るとお得です(下記に詳細のご案内あり!)

⇒ ポイントサイト《ハピタス》

サロン・デュ・ショコラ名古屋会場地図

サロンデュショコラ名古屋トークショーの日時とチケットの買い方

サロンデュショコラの名古屋会場では、毎年ショコラティエによるトークショーイベントが開催されています。

2020年の詳細はまだ発表されていないので分かり次第追記していきます。

以下、2019年のトークショーに関する情報です。

トークショー参加の場合のみ、人数制限(各回24名まで)があるために事前予約とチケットの購入が必要になります。

トークショー参加はエムアイカードを持っていなくてもOK!

【2019】サロンデュショコラ名古屋トークショー開催日時(5日間のみ)

  • 1月30日(水)
  • 1月31日(木)
  • 2月1日(金)
  • 2月2日(土)
  • 2月3日(日)

料金

トークショーの料金は、ショコラティエによって、無料のものと有料のものとがあります。

  • 上図の白枠:無料
  • 緑枠(デモンストレーション):1,080円
  • ピンク枠(体験コラボイベント):2160円

予約受付期間

サロン・デュ・ショコラ2020のおすすめチョコレートは?

サロン・デュ・ショコラ名古屋で買いたいのおすすめは、決めきれないほどたくさんあります。

まずは毎年発売されるセレクションBOXは外せないし直営店舗のないショップのチョコは外せませんね。

2020年セレクショボックス

引用:https://metropolitana.tokyo/

2020年のセレクションBOXは4種類!

テーマは「出会い」で春が待ち遠しくなります。

  1. 「Recontre ~出会い~」(16粒入りボックス)
  2. 「Hommage ~オマージュ~」(12粒入り)
  3. 「Harmonie~一粒の中での出会い~」(8粒入り)
  4. 「World Chocolate Masters」(7粒入り)

「Recontre ~出会い~」(16粒入りボックス)

引用:サロン・デュ・ショコラ公式

1番大きな16粒入りボックス「Recontre ~出会い~」は、オリーブオイルを使用したボンボンで有名な「Frederic HAWECKER(フレデリック・アヴェッカー)」の、干し草の香りが楽しめるチョコ。

干草の香りが楽しめるボンボンってすごく気になりました。

  1. カライブ タン〈ジャン=ポール・エヴァン〉
  2. トレゾール〈クリスティーヌ・フェルベール〉
  3. ほうじ茶〈フィリップ・ベル〉
  4. マンダリン エ バジリック〈クリスチャン・カンプリニ〉
  5. セザール〈フランク・ケストナー〉
  6. アールグレー〈ニコラ・ベルナルデ〉
  7. フォアン ドゥ クロ〈フレデリック・アヴェッカー〉
  8. マント フレッシュ〈リリアン・ボンヌフォア〉
  9. ヴァーベナ〈カンタン・バイィ〉
  10. フィグ〈オリヴィエ・ヴィダル〉
  11. バリ〈ミスター&ミセス ルヌー〉
  12. バンブー〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉
  13. 塩ミルクキャラメル〈パスカル・ル・ガック〉
  14. プラリネ ノワゼット ノワール〈モリ・ヨシダ〉
  15. カゼット〈フランソワ・ジメネーズ〉
  16. テ フリュイ ルージュ〈ダヴィド・カピィ〉

「Hommage ~オマージュ~」(12粒入り)

引用:サロン・デュ・ショコラ

「人」との出会いにフォーカスしたのが、オマージュ。

きゅんとするとする新しい未来を先取りできそうです。

大切で特別な人に贈りたい1箱です!

  1. ペルル・ロレーヌ〈フランク・ケストナー〉
  2. ノア〈クリスティーヌ・フェルベール〉
  3. ビターガナッシュナチュール〈パスカル・ル・ガック〉
  4. 胡椒の葉〈パティシエ エス コヤマ〉
  5. エクアトゥール〈ル ショコラ ドゥ アッシュ〉
  6. フランボワーズ〈ニコラ・ベルナルデ〉
  7. シトロン タン〈クリスチャン・カンプリニ〉
  8. セザムノワール〈アルノー・ラエール パリ〉
  9. シコレ〈カンタン・バイィ〉
  10. マカルージュ〈ミスター&ミセス ルヌー〉
  11. キューカンバー&ジン〈イカ チョコレート〉
  12. キャフェ〈キャラメル パリ〉

「Harmonie~一粒の中での出会い~」(8粒入り)

引用:サロン・デュ・ショコラ

一番小さなセレクションBOXは、出会いそのものにフォーカスした8粒入りのチョコ。

シェフたちの素材と素材との新たな組み合わせへの挑戦が楽しめるんですって!

  1. エクアトゥール キュマン〈ジャン=ポール・エヴァン〉
  2. 四季春ココ〈ドゥブルベ・ボレロ〉
  3. ライム&パクチー〈パティシエ エス コヤマ〉←気になる!
  4. フランボワーズ ユズ〈ショコ オ キャレ〉
  5. デュオ キャラメルフランボワーズ〈ブルーノ ルデルフ〉
  6. オンソレイユ〈セバスチャン・ブイエ〉
  7. マッティーノ~朝~〈ユミコ サイムラ ピッコラ・パスティチェリア〉
  8. ヴィニョーブル〈ル ショコラ ドゥ アッシュ〉

「World Chocolate Masters」(7粒入り)

引用:サロンデュショコラ公式

舟形のパッケージに入ったチョコで、世界的なショコラの大会「ワールドチョコレートマスターズ」の歴代日本代表メンバー7名のチョコが詰まってます。

  1. Deux parfums〈山本健〉
  2. Gingembre〈和泉光一〉
  3. juniper〈水野直己〉
  4. bonbons abricots thé fruits rouges 〈平井茂雄〉
  5. Milk〈植﨑義明〉
  6. Chinese fragrance〈垣本晃宏〉
  7. Caramel Poire à la Tonka Vanille〈小野林範〉

2019年セレクショボックスも振り返り

2019年のセレクションBOXのテーマは「発酵」で3種類の発売でした。

  • Nature
  • Fruit
  • HAKKO

●テーマ:「作り手がほれ込んだ素材」

16名のショコラティエのそれぞれの1粒の詰め合わせ。

サロンデュショコラ2019セレクション01

引用:https://www.fashion-headline.com/article/21285

Fruit

●テーマ:フルーツ

さまざまな果実とカカオ、ショコラの相性を楽しめる12種類のセット

サロンデュショコラ2019セレクション02

引用:https://www.fashion-headline.com/article/21285

HAKKO(発酵)

8人のシェフによる自然の力がもたらす発酵の奥深い味わいを感じられる8種類のボンボンショコラのセット

サロンデュショコラ2019セレクション03

引用:https://www.fashion-headline.com/article/21285

ちなみに、2017年度は15周年のアニバーサリーだったので、15週年のオリジナルチョコレートや伊勢丹ではオリジナルのワンピースチョコが発売されていました。

 

トシ・ヨロイヅカ

トシヨロイヅカ01

引用:トシヨロイヅカ

こちらはご存知のとおり、故川島なお美さんのご主人の鎧塚氏のショコラです。

鎧塚氏は、2010年にエクアドルに自社農園「ヨロイズカ カカオ ファーム」を開設し、畑からのショコラ作りに着手。

2018年のショコラは、エクアドルの「トシ・ヨロイヅカ カカオファーム」で収穫したカカオ豆に、日本酒、和三盆、金ごま、レモンなど厳選した香川県産の素材をマリアージュしたものが発売されました。

トシヨロイヅカ02

引用:トシヨロイヅカ

他にもガトーショコラっぽいものや生チョコも!

ちなみに、2017年度のショコラは、5分間しかローストしないことでカカオ本来の力強さや香りを感じさせるカカオを使うなど、チョコレート本来を追求したものになっていたんですよ。

鎧塚サロンデュショコラ2017

チョコと言うより、ガトーショコラ風でしたね。

ヨロイヅカ氏のチョコレートは、サロンデュショコラでのみでしか購入することができず、通販も今のところなさっていません。この機会に是非、食べてみたいものです。

アンリ・ルルー

今年も気になっているのが、昨年サロンデュショコラ初出店だったアンリ・ルルー。

この大きなリボンが特徴的で、パッケージ見ているだけでもテンション上がります。

アンリ・ルルー01

 

セバスチャン・ブイエ

サロン・デュ・ショコラでは毎年恒例の本物のコスメと見間違ってしまうほどキュートなショコラ ア マキエ セットは大人気商品です。

東京と大阪にしか店舗がないので、ぜひ狙ってほしいチョコの1つです。

ショップデザイン最優秀賞を受賞するなどショコラもお店も遊び心あふれるテイストが人気でファンを楽しませてくれますね。

直営店舗では、毎年サロンデュショコラよりも一足早く、サロン・デュ・ショコラに出品するチョコレートが購入できるようですが、東京と大阪にしか店舗がありませんから是非、サロン・デュ・ショコラ2019で手に入れたいものです。

これがチョコレートだとは思えませんね。

⇒  セバスチャン・ブイエのHP

ピエール・マルコリーニ

ピエール・マルコリーニのチョコレートは、小粒だけど1つずつ違った味がギュッと閉じ込められていて毎年パッケージも凄く若いいのです。

直営店舗が関東県内に限られているので、通販でのお取り寄せはできても、名古屋ではこういった大きなイベント以外でピエール・マルコリーニのチョコレートはなかなか手に入れることができません。

定番はハートのパッケージにはいった中もハートのチョコ!

西武そごうのeデパートでは、既にバレンタインの先行予約が始まっています。

⇒  西武そごうのeデパート♡ピエールマルコリーニ

2019年☆ピエールマルコリーニのハート缶

↑西武そごうのeデパートさんの商品ページに飛びます。

今年も絶対に外せないのがピエールマルコリーニ!

サロン・デュ・ショコラまでは行けないよーという方は、売り切れる前に早めにチェックしておいてくださいね。

⇒  西武そごうのeデパート♡ピエールマルコリーニ

⇒ 楽天市場♡ピエールマルコリーニ

⇒ Yahooショッピングで購入

⇒ アマゾンで購入

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

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サダハル・アオキは、サロンデュショコラではチョコレートしか販売されていませんが、普段はマカロンがとっても有名なんですよ!

ルビーチョコ


今年すごく気になっているのがルビーチョコ!

ルビーチョコとは、ピンク色をしたチョコレートで、ルビー

カカオ豆に自然に備わっている味と色から生まれたチョコレートだそうです。

ルビーカカオ豆はブラジル、エクアドル、コートジボワールなどカカオ産出国で育つのですが、そのカカオ豆がルビーカカオ豆かどうかは、種類や原産によって決まるわけではないという、貴重なお品。

カカオ豆に、ルビーの色と味を引き出す前駆物質が自然に存在するものがルビーカカオ豆として育つようで、前駆物質とは、わかりやすく言うと遺伝子のようなものなので、ある程度成長してみないとわからないというものですね。

ピンク色だけ見ると、アポロチョコのピンク色のようにいちごミルク味を想定してしまうのでうが、そんな訳はないはずです。

サロンデュショコラ出店はしていないのですが、楽天市場内にもルビーチョコが今年はいくつかのショップから販売されていました。

その他のおすすめチョコ

2019年も発売されてるサロンデュショコラのムック本!

見ているだけでもたのしいのですが、こちらでお気に入りを探してみてくださいね!

⇒ Yahooショッピングで購入

⇒ 7netで購入

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サロンデュショコラ名古屋の混雑状況や待ち時間は?

サロンデュショコラは毎年どの会場も、初日の午前中が1番混みあいます。

一昨年からはから、エムアイカード会員招待日と一般日で日にちが分けてあり、名古屋にはショコラプロムナードもあるため、よその会場に比べるとゆっくりお買い物できそうですよ。

混雑よりも、売り切れ商品が沢山だというツイートが凄く多かったです。

名古屋売り切れ

出典:ツイッター

皆さん大人買いされるのでしょうか?と思ったら・・・・

チョコレートに2万円。

贅沢すぎます♪

エムアイカード(伊勢丹カード)で混雑回避!

サロンデュショコラに確実に参戦したい!っていう場合は、伊勢丹カード=エムアイカードプラスを持っていると断然お得で有利です。

会員様限定の試食会が行われる会場もあったり、多分混雑状況が全く違うはずだし、売り切れなんてことは間違ってもなさそうです!

今後のために作っておこうかな?と思う方は、ポイントサイトの「ハピタス」経由で作るとお得感抜群です。

⇒ ポイントサイト《ハピタス》

ハピタス経由でカードを作ると、カード発行時にポイントが貯まります。

貯まったポイントは換金することもできますし、商品購入に使えること、また、Yahooショッピングや楽天市場でのお買い物でもポイントが貯まります。

ハピタスの登録はもちろん無料!

ハピタス経由でエムアイカードを作る方法

  1. ハピタスに登録(無料)⇒ ポイントサイト《ハピタス》
  2. エムアイカードを検索
  3. 該当するカードを見つけたら「ポイントを貯める」をクリック
  4. カードを申し込む

ハピタスに登録(無料)

⇒ ポイントサイト《ハピタス》

まずは、ハピタスで無料登録します。

ハピタス登録時の注意点!
会員登録時に電話番号認証があります。
通話での認証後、「認証完了」ボタンをクリックしなかった場合、ちゃんと登録できない可能性があります。
そうなると、ポイントが付与されない場合もあるので、この点だけは要注意です!

①エムアイカードを検索

ハピタス内で「エムアイカード」と検索すると3つか4つのカードが見つかります。

サロン・デュ・ショコラの入場時に使えるカードは「エムアイカードプラス」なので、間違いなく「プラス」と書いてあるカードをさがします。

②該当するカードを見つけたら

該当するカードを見つけたら「ポイントを貯める」をクリック。

この「ポイントを貯める」を押さずにあわててカードを作ってしまったら、ポイントが貯まりません・・・

貯まるポイントは時期によって代わるんですが、この記事を書いている12月4日の時点では21,000円。

このポイントを逃したらもったいなさすぎます。

③カードを申し込む

「ポイントを貯める」をちゃんとくりっくしたら、通常通り個人情報を入力してカードの発行手続きにはいって行けばOKです。

ただし、カードが手元に届くまでに1ヶ月弱かかってしまう場合も。

急ぎの場合は、三越伊勢丹の窓口に行って発行してもらったほうがはやいかもしれませんね。

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まとめ

ここでは、サロンデュショコラ2020名古屋について、会場や日時のほか、オススメチョコレートや混雑状況についてまとめています。

日程は、

  • エムアイカード会員招待日:2020年1月28日(火)
  • 一般会期:2020年1月29日(水)~2月14日(金)

混雑回避や、一足先にお得情報を受け取りたい方は事前にエムアイカードを作っておくと便利です。

エムアイカードプラスは、ポイントサイト「ハピタス」経由でポイントも一緒にお得に貯めることができますよ!

⇒ ポイントサイト《ハピタス》

またサロンでキュショコラでは、チョコを買うと、ショコラティエから気さくにサインもしていただますから、是非それも合わせて楽しんでくださいね!

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